IM EINKLANG
mit der Natur
Über uns
Fermatics ist ein Biotech-Start-up-Unternehmen und ein Co-Venture zwischen Hafnium Venture Capital Pte. Ltd. (ein Venture-Capital-Unternehmen mit Sitz in Singapur) und A*ccelerate Technologies Pte. Ltd. (der Kommerzialisierungszweig von A*Star, der Agentur für Wissenschaft, Technologie und Forschung in Singapur).
Gemeinsam mit unserem Partner, dem Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation (SIFBI), nutzt Fermatics die Biotech-Plattform, die in den letzten Jahren innerhalb von A*Star entwickelt wurde.
Fermatics hat sich auf die Fermentierung von naturidentischen Produkten spezialisiert, die derzeit durch kostenintensive Extraktionsverfahren aus Pflanzen oder Ölen gewonnen werden. Diese Extrakte lassen sich gegenwärtig nur sehr schwer in kommerziell verwertbaren Mengen herstellen, und das ist die Kernkompetenz von Fermatics – Naturidentische Extrakte auf biotechnologischem Wege in kommerziell verwertbaren Mengen zu produzieren. Den Zugang zu größeren Mengen macht diese Naturprodukte attraktiv für Unternehmen, die in ihren eigenen Branchen neue Produktinnovationen schaffen wollen – sei es in den Bereichen Kosmetik, Aromen & Duftstoffe, Gesundheit & Wellness oder Lebensmittelzusatzstoffe.
Technologie
Metabolic Engineering ist eine Schlüsseltechnologie zur nachhaltigen Bioproduktion von Naturprodukten. Sie nutzt Mikroorganismen als Zellfabriken, um Naturprodukte auf selektive und nachhaltige Weise herzustellen. Wir haben eine hochmoderne Metabolic-Engineering-Technologie entwickelt:
Den multidimensionalen heuristischen Prozess (MHP), mit dem Ziel, industriell führende Titer, Umsätze und Ausbeuten (TRYs) zu erreichen. MHP setzt modernste biotechnologische Instrumente ein, um einen effizienten Überblick über die Leistungsfähigkeit des Stoffwechselweges zu erhalten und die umsatzbegrenzenden Schritte direkt zu lokalisieren, wodurch die technische Entwicklung beschleunigt wird. Gleichzeitig optimieren wir die TRYs weiter, indem wir fortschrittliche Enzym-Engineering-Strategien kombinieren. Diese Technologien wurden erfolgreich auf die Biosynthese von Viridiflorol mit nahezu theoretischer Ausbeute angewandt.
In ähnlicher Weise wurden auch wettbewerbsfähige TRYs von anderen Carotinoiden und Apocarotenoiden erzielt. Insgesamt gesehen sind unsere Technologien vielversprechend für die Biosynthese von Naturprodukten mit bahnbrechenden TRYs, die über diese Beispiele hinausgehen.
Weitere Informationen finden Sie in unseren Patenten und Veröffentlichungen.
(1) Zhang, C.; Seow, V. Y.; Chen, X.; Too, H.-P. Multidimensional Heuristic Process for High-Yield Production of Astaxanthin and Fragrance Molecules in Escherichia Coli. Nat. Commun. 2018, 9 (1), 1–12. https://doi.org/10.1038/s41467-018-04211-x.
(2) Shukal, S.; Chen, X.; Zhang, C. Systematic Engineering for High-Yield Production of Viridiflorol and Amorphadiene in Auxotrophic Escherichia Coli. Metab. Eng. 2019, 55, 170–178. https://doi.org/10.1016/j.ymben.2019.07.007.
(3) Zhang, C.; Chen, X.; Shukal, S. Viridiflorol Production In Auxotrophic Escherichia Coli. Singapore Patent Application No. 10201907354Y.
(4) Zhang, C.; Chen, X.; Lindley, N. D.; Too, H.-P. A “Plug-n-Play” Modular Metabolic System for the Production of Apocarotenoids. Biotechnol. Bioeng. 2018, 115 (1), 174–183. https://doi.org/10.1002/bit.26462.
(5) Zhang, C.; Chen, X.; Too, H. Production of Carotenoids and Apocarotenoids. United States Patent Application 20190367928, December 5, 2019.
(6) Chen, X.; Shukal, S.; Zhang, C. Integrating Enzyme and Metabolic Engineering Tools for Enhanced α-Ionone Production. J. Agric. Food Chem. 2019. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b00860.
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